泰德的吃喝玩樂

移動的鍋子-

這間台南富有盛名的甜點店，

早就想要拜訪看看，

下午三點半招牌的實驗千層組合即已售完，

一氣之下（？）

一口氣把甜點櫃裡所有的品項都點了一輪⋯

（好險只有三樣哈哈哈哈哈🤣）

從左至右分別為：

Double pudding-$80

台南人是不是很愛吃布丁？

從銀波、伊蕾特、紅磚等等⋯

好幾間叫得出名字的店舖，

就知道布丁應該是對台南人很重要的吧🤔。

這布丁特別的是最上層抹上了一層薄薄的乳酪，

讓口感滑嫩滑嫩的，

底下的焦糖甜滋滋的又帶點苦味，

把布丁本體的味道都提升了一層。

8個月的焦糖蘋果-$130

底層是酥脆的千層酥，

中層是特製的蘋果果凍，

最上層是鮮奶油配上炒焦糖粒，

一定要一口都吃到，

才能品嚐這特殊的三重奏。

三種乳酪-$100

原本以為三種起司交疊的蛋糕，

會是比較重口味的一品，

排序依次是白乳酪、生乳酪、重乳酪蛋糕，

底層則是餅乾基底，

沒想到到口味竟是清爽不膩而有層次，

是款很有氣質的甜點。

如果你妳是甜點控，

剛好也在台南，

那就不要錯過這間店囉。

#台南美食 #食記 #甜點 #台南甜點 #蘋果塔 #乳酪蛋糕 #布丁 #法式甜點 #移動的鍋子 #dessert #fooddiary #foodphotography #sweet #pudding #cheesecake #appletart #patisserie